Autor(es): INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA); MGAP/ DIGEGRA (DIRECCIÓN GENERAL DE LA GRANJA, EX-JUNAGRA); CHDA (COMISIÓN HONORARIA DE DESARROLLO APÍCOLA).; MGAP/ DILAVE (DIVISIÓN DE LABORATORIOS DE VETERINARIOS); ADEXMI (ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES DE MIEL DE URUGUAY).