Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para la búsqueda [ MENÉNDEZ, JUAN ANDRÉS ] Filtros
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    Conferencia Respuesta emocional de los consumidores frente a alimentos sostenibles y saludables elaborados a partir de residuos de la industria cervecera CURUTCHET, ANA - MARTÍNEZ, FRANCISCO - SERANTES, MAITE - MENÉNDEZ, JUAN ANDRÉS - MIGUEZ, MATÍAS - ARCIA, PATRICIA
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  2. 2
    Artículo Sensory features introduced by brewery spent grain with impact on consumers’ motivations and emotions for fibre-enriched products CURUTCHET, ANA - SERRANTES, MAITE - PONTET, CAROLINA - PRISCO, FÁTIMA - ARCIA, PATRICIA - BARG, GABRIEL - MENÉNDEZ, JUAN ANDRÉS - TÁRREGA, AMPARO
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  3. 3
    Artículo Effect of information on consumers’ response to different food categories enriched with brewer’s spent grain CURUTCHET, ANA - SERRANTES, MAITE - PONTET, CAROLINA - PRISCO, FÁTIMA - ARCIA, PATRICIA - BARG, GABRIEL - MENÉNDEZ, JUAN ANDRÉS - MIGUEZ, MATÍAS
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  4. 4
    Conferencia Consumers’ response to different food categories enriched with brewer’s spent grain, sustainability information effect CURUTCHET, ANA - SERRANTES, MAITE - PONTET, CAROLINA - PRISCO, FÁTIMA - ARCIA, PATRICIA - BARG, GABRIEL - MENÉNDEZ, JUAN ANDRÉS - MIGUEZ, MATÍAS
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
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