Tesis de grado Cómo proceder ante el hallazgo de Listeria monocytogenes en planta frigorífica Autor(es): Castencio Giovanetti, Néstor Eduardo - Lasa Ramos, Raúl Anibal
Fecha de publicación: 2014
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Lasa Ramos, Raúl Anibal…”