Artículo Estrategias combinadas para la obtención de un vino Tannat con un contenido moderado de alcohol. [Combined strategies for obtaining a Tannat wine with moderate alcohol content.]. [... Autor(es): LISTUR, B. - BALDIVIA, G. - CONIBERTI, A. - MARTÍN, V. - BOIDO, E. - MEDINA, K. - CARRAU, F. - DELLACASSA, E. - FARIÑA, L.
Fecha de publicación: 2023
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria