Conferencia Influence of rootstocks on nutritional composition of pear fruits. [abstract of poster]. Autor(es): IBÁÑEZ, F. - LUGARESI, A. - ALVAREZ, A. - RODRIGUEZ, P. - CABRERA, D.
Fecha de publicación: 2018
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Parte de libro Descripción de protocolos estandarizadas para el PROCISUR. Protocolo para la determinación de carotenoides en frutos nativos. Autor(es): IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2018
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Conferencia Cebollas del Programa de Mejoramiento Genético de Hortalizas de INIA como fuente de quercetina para una dieta saludable. [Resumen] Autor(es): IBÁÑEZ, F. - FERRARI, V. - RODRÍGUEZ, G. - VICENTE, E. - MARTINEZ, C. - ALVAREZ, A.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Conferencia Caracterización de la pungencia en cebollas del Programa de Mejoramiento Genético de Hortalizas de INIA. [Resumen] Autor(es): IBÁÑEZ, F. - RODRÍGUEZ, G. - VICENTE, E. - MARTINEZ, C.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Artículo de divulgación Pasturas versus granos: cómo la alimentación de novillos impacta en aspectos nutricionales de la carne. Autor(es): FERRARI, V. - LUZARDO, S. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo Bioactive compounds and antioxidant capacity in native fruits of Uruguay. [Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en frutos nativos del Uruguay]. [Compostos bioativos e cap... Autor(es): FERRARI, V. - IBÁÑEZ, F. - CABRERA, D. - PINTADO, B.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: “…IBÁÑEZ, F.…”

Artículo de divulgación Inocuidad de papas y boniatos: ¿es recomendable también comerlos con cáscara?. Autor(es): SIXTO, A. - MOLLO, A. - PISTÓN, M. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo Desarrollo de una metodología analítica para la determinación de Cd, Pb y As en frutas y hortalizas como una alternativa a los métodos estándar de análisis. [Development of an anal... Autor(es): TISSOT, F. - PEREIRA, M. - PISTÓN, M. - IBÁÑEZ, F. - DINI, S.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo de divulgación INIA 'LB04', nuevo cultivar de cebolla roja de día intermedio para la zona sur. Autor(es): RODRIGUEZ, G. - VICENTE, E. - VILARO, F. - REGGIO, A. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2017
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo A simple and economical ultrasound-assisted method for Cd and Pb extraction from fruits and vegetables for food safety assurance. [Open Access]. Autor(es): PEREIRA, M. - TISSOT, F. - FACCIO, R. - IBÁÑEZ, F. - PISTÓN, M.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Reporte técnico El cultivar de cebolla 'INIA Rocío 10' (SG10). Autor(es): VICENTE, E. - RODRÍGUEZ, G. - GHELFI, B. - IBÁÑEZ, F. - GHELFI, J. - GONZÁLEZ-ARCOS, M.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo Nutritional quality and nutraceutical potential of fruits and vegetables as a tool for genetic breeding programs. [Calidad nutricional y potencial nutracéutico de frutas y hortaliz... Autor(es): FERRARI, V. - RODRÍGUEZ, G. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - VICENTE, E. - GIMÉNEZ, G. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo de divulgación INIA LBR 96.1: sabor, aroma y sanidad en un nuevo cultivar de frutilla de día neutro. Autor(es): GIMÉNEZ, G. - LENZI, A. - IBÁÑEZ, F. - CASTILLO, A. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - TRUJILLO, M.
Fecha de publicación: 2020
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo Meat quality of rabbits reared with two different feeding strategies : with or without fresh alfalfa ad libitum Autor(es): CAPRA, GUSTAVO - MARTINEZ, R. - FRADILETTI, FLORENCIA - COZZANO, SONIA - REPISO, LUIS - MÁRQUEZ, ROSA - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2013
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Otros Autores:

Artículo de divulgación Los frutos cítricos: color, sabor y salud. Autor(es): MOLTINI, A. - LUQUE, E. - PINTOS, P. - RIVAS, F. - ARES, G. - ALCAIRE, F. - IBÁÑEZ, F. - LADO, J.
Fecha de publicación: 2018
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo de divulgación Componentes bioactivos de aceites de oliva virgen extra nacionales y su relación con la salud cardiovascular. Autor(es): ETCHEVERRÍA, S. - LUCIÁN, K. - MUNIZ, F. - VALIENTE, V. - VIERA, V. - RAGGIO, L. - SÁNCHEZ, B. - IBÁÑEZ, F.
Fecha de publicación: 2022
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Conferencia Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en boniatos, frutillas y tomates del Programa de Mejoramiento Genético de INIA. [Resumen] Autor(es): FERRARI, V. - IBÁÑEZ, F. - LADO, J. - ALVAREZ, A. - MARTINEZ, C. - MOLTINI, A. - GIMÉNEZ, G. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - RODRÍGUEZ, G. - VICENTE, E.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: “…IBÁÑEZ, F.…”

Conferencia Identificación de grupos genéticos y distribución de la variabilidad de papas silvestres para su conservación en colecciones núcleo y uso en mejoramiento genético. [Resumen] Autor(es): GAIERO, P. - ANDINO, M. - VAIO, M. - VIDAL, R. - ABAD-NJERS, G. - AMARILLO, A. - SILVA, S. - HERNÁNDEZ, N. - RAMOS, S. - STANCOV, V. - MOREIRA, L. - HEIDEN, G. - NICOLAO, R. - TORANZA, C. - CASTILLO, A. - IBÁÑEZ, F. - RODRÍGUEZ, G. - GONZÁLEZ-ARCOS, M. - GALVÁN, G. - SIRI, M.I. - VILARÓ, F. - SPERANZA, P.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: