Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para la búsqueda [ Guzzon, Raffaele ] Filtros
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    Artículo Aroma features of Hanseniaspora vineae Hv205 wines in sequential and co-inoculation strategies Gallo, Adelaide - Paolini, Mauro - Cappello, Nicola - Guzzon, Raffaele - Carrau, Francisco - Schneider, Rémi - Larcher, Roberto
    2024
    Universidad de la República
    Otros Autores:
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    Artículo The co-inoculation ratio of Hanseniaspora vineae-to-Saccharomyces cerevisiae correlates with aroma metabolic features in wine Gallo, Adelaide - Roman, Tomas - Paolini, Mauro - Cappello, Nicola - Castello, Denis - Schiavon, SIlvia - Guzzon, Raffaele - Carrau, Francisco - Schneider, Rémi - Larcher, Roberto
    2024
    Universidad de la República
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