Artículo Use of solar energy in the elaboration of salted dried fish Autor(es): González, Ruth M - Doumarco, José - Zimberg, Bernardo - Vignolo, Mario - Giudice, Horacio - Inocente, Gustavo - Odizzio, Marta - Moreira, Javier
Fecha de publicación: 1996
Institución: Universidad de la República