Conferencia Options to replace or reduce the sulphite content in Tannat red wines produced with minimal intervention Autor(es): Piccardo, Diego - González, Marcela - Favre, Guzmán - Clara, Agustina - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Options to replace or reduce the sulphite content in Tannat red wines produced with minimal intervention Autor(es): Piccardo, Diego - González, Marcela - Favre, Guzmán - Clara, Agustina - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo
Fecha de publicación: 2023
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Artículo Alternatives for replacing or reducing the content of added sulfites in Tannat red wines elaborated with commercial yeasts or with minimal intervention Autor(es): Piccardo, Diego - González, Marcela - Favre, Guzmán - Cammarota, Alejandro - Pereyra, Florencia - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo
Fecha de publicación: 2025
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Opciones para reducir el contenido de sulfitos añadidos en vinos Merlot y Marselán de mínima intervención Autor(es): Cammarota, Alejandro - González, Marcela - Favre, Guzmán - Pereyra, Florencia - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2024
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Opciones para reducir el contenido de sulfitos añadidos en vino Merlot y Marselan de mínima intervención Autor(es): Cammarota, Alejandro - González, Marcela - Favre, Guzmán - Pereyra, Florencia - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2024
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Sustitución parcial de SO2 en vinificación tradicional: Influencia en la percepción sensorial y composición del vino tinto Tannat Autor(es): Pereyra-Farina, Florencia - Favre, Guzmán - González, Marcela - Cammarota, Alejandro - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2025
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores:

Conferencia Alternativas para reducir el contenido de sulfitos añadidos en vinos Tannat elaborados con levaduras nativas o con levaduras seleccionadas Autor(es): Piccardo, Diego - González, Marcela - Favre, Guzmán - Cammarota, Alejandro - Pereyra, Florencia - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo
Fecha de publicación: 2024
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Sustitución parcial de SO2 en vinificación tradicional: Influencia en la percepción sensorial y composición del vino tinto Tannat Autor(es): Pereyra-Farina, Florencia - Favre, Guzmán - González, Marcela - Cammarota, Alejandro - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2025
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores:

Conferencia Alternativas para reducir el contenido de sulfitos añadidos en vinos Tannat elaborados con levaduras nativas o con levaduras seleccionadas Autor(es): Piccardo, Diego - González, Marcela - Favre, Guzmán - Cammarota, Alejandro - Pereyra, Florencia - Olivera, Jorge - González-Neves, Gustavo
Fecha de publicación: 2024
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Evaluación de la reducción y sustitución de SO2 por quitosano, en la vinificación de uvas Merlot con un enfoque de mínima intervención Autor(es): Cammarota, Alejandro - González, Marcela - Favre, Guzmán - Pereyra-Farina, Florencia - Olivera, Jorge - Celio-Ackermann, Yamila - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2025
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Conferencia Evaluación de la reducción y sustitución de SO2 por quitosano, en la vinificación de uvas Merlot con un enfoque de mínima intervención Autor(es): Cammarota, Alejandro - González, Marcela - Favre, Guzmán - Pereyra-Farina, Florencia - Olivera, Jorge - Celio-Ackermann, Yamila - González-Neves, Gustavo - Piccardo, Diego
Fecha de publicación: 2025
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: “…González, Marcela…”

Otro Prácticas de sedoanalgesia en Unidades de Cuidados Intensivos Pediátricos Estudio de alcance nacional 2024 Autor(es): Alvarez Garcia, Nadia Irina - Lopez Diaz, Mery Alhison - Pelanda Larrañaga, Lucía Antonella - Rienzo González, Marcela Virginia - Rocha Ojeda, Cintia Irina - Silva Baldivia, Sara Dayana
Fecha de publicación: 2024
Institución: Universidad de la República
Otros Autores:

Artículo Strategies to Reduce Sulfur Dioxide in Tannat Winemaking: Effects of Chitosan and Lysozyme on Microbial Stability, Composition, and Sensory Profile Autor(es): Piccardo, Diego - Favre, Guzmán - Fernandez-Calero, Tamara - Pereyra-Farina, Florencia - Celio-Ackermann, Yamila - Cammarota, Alejandro - Olivera, Jorge - Naya, Hugo - González-Neves, Gustavo - González, Marcela
Fecha de publicación: 2026
Institución: Agencia Nacional de Investigación e Innovación
Otros Autores: