Tesis de maestría Ácidos grasos pares, impares y ramificados, y estatus oxidativo de la leche de vacas Holstein Friesian y Normando producida en sistema pastoril en diferentes estaciones del año Autor(es): Gervasini Pérez, Cristina Jeanette
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad de la República

Tesis de grado Proyecto de desarrollo de la Unidad de Enseñanza y Experimentación en Producción Lechera del Centro Regional Sur Autor(es): Braga Carlini, Maren - Gervasini Pérez, Cristina - Ponce Gómez, Fernanda
Fecha de publicación: 2003
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Gervasini Pérez, Cristina…”