Mostrando 1 - 17 resultados de 17 para la búsqueda [ GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA ] Filtros
  1. 1
    Conferencia Leche de cabra, alimento benéfico y nutritivo : Evaluación de la calidad composicional de la leche caprina de raza Saanen GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - LAZZARINI, F. - FROS, F. - COUSILLAS, G. - GONZALEZ, S. - ESCOBAR, DANIELA - BORGES, A. - CARRO
    2011
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  2. 2
    Conferencia Efecto del tiempo de congelación en los parámetros de composición en leche caprina cruda y pasteurizada GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - COUSILLAS, G. - LAZZARINI, F. - FROS, A. - GONZALEZ, S. - ESCOBAR, DANIELA - BORGES, A. - CARRO, SILVANA
    2011
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  3. 3
    Conferencia Leche de cabra : Evaluación de la calidad higiénico-sanitaria en leche caprina de raza saanen en un establecimiento ubicado en la zona rural de Montevideo GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - LAZZARINI, F. - COUSILLAS, G. - FROS, C. - GONZALEZ, S. - ESCOBAR, DANIELA - BORGES, A. - CARRO
    2011
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  4. 4
    Artículo Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen = Evaluation of hygienic sanitary and composition quality of goat mil... GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - ESCOBAR, DANIELA - BENTANCOR, LORENA - BORGES, ALEJANDRA - CRUZ, DANIEL - GONZÁLEZ, SILVANA
    2013
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  5. 5
    Artículo Efecto de la congelación de leche caprina sobre la estabilidad oxidativa, calidad higiénico sanitaria y de composición en un rebaño de la raza Saanen = Effect of goat milk freezing... GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - ESCOBAR, DANIELA - FROS PICÚN, ANA CAROLINA - COUSILLAS BOAM, GEORGINA - LAZZARINI BELACCI, FLORENCIA - BORGES, ALEJANDRA - GONZÁLEZ, SILVANA
    2013
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  6. 6
    Parte de libro Congelación de la leche caprina : ¿una alternativa de conservación? GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - ESCOBAR, DANIELA
    2016
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  7. 7
    Artículo Milk fatty acid profile of holstein cows when changed from a mixed system to a confinement system or mixed system with overnight grazing GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ADRIEN, MARÍA DE LOURDES - MÉNDEZ, MARÍA NOEL - CHILIBROSTE, PABLO - OLAZÁBAL, LAURA - DAMIÁN, JUAN P.
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  8. 8
    Artículo Milk fatty acid profile of holstein cows when changed from a mixed system to a confinement system or mixed system with overnight grazin GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ADRIEN, MARÍA DE LOURDES - MÉNDEZ, MARÍA NOEL - CHILIBROSTE, PABLO - OLAZÁBAL, LAURA - DAMIÁN, JUAN P.
    2022
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  9. 9
    Artículo Different conditions during confinement in pasture-based systems and feeding systems affect the fatty acid profile in the milk and cheese of holstein dairy cows GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ESCOBAR, DANIELA - MÉNDEZ, MARÍA NOEL - ADRIEN, MARÍA DE LOURDES - OLAZÁBAL, LAURA - RODRÍGUEZ, VÍCTOR - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - CHILIBROSTE, PABLO - MEIKLE, ANA - DAMIÁN, JUAN P.
    2023
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
  10. 10
    Artículo Season of the year, the feeding and productive environment = Estación del año, alimentación y ambiente productivo: efecto sobre el contenido de caseína en leche : effect on the con... COLZADA SELLANES, ENRIQUE - PIEDRABUENA, LAURA - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - CHILIBROSTE, PABLO - BENTANCUR, OSCAR - CARRO, SILVANA - RAMPOLDI, CECILIA - REINARES, ROSANA
    2021
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  11. 11
    Conferencia Efecto de la estación del año sobre el contenido de caseína en leche : monitoreo de sistemas de producción COLZADA SELLANES, ENRIQUE - PIEDRABUENA, LAURA - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - DELUCCHI, MARÍA INÉS - FAVRE, E. - VIOLA, NATALIA - NOLLA, JUAN PABLO - CHILIBROSTE, PABLO
    2013
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  12. 12
    Conferencia Características de manejo de productores que obtienen mayores producciones de leche y proteína láctea durante el período mayo-octubre en la región noroeste del Uruguay COLZADA SELLANES, ENRIQUE - PIEDRABUENA, LAURA - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - DELUCCHI, MARÍA INÉS - FAVRE, E. - VIOLA, NATALIA - NOLLA, JUAN PABLO - CHILIBROSTE, PABLO
    2013
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  13. 13
    Conferencia Variación estacional de la producción de leche y sus componentes en la región noroeste del Uruguay COLZADA SELLANES, ENRIQUE - PIEDRABUENA, LAURA - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - DELUCCHI, MARÍA INÉS - FAVRE, E. - VIOLA, NATALIA - NOLLA, JUAN PABLO - CHILIBROSTE, PABLO
    2013
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  14. 14
    Artículo Efecto del perfil de caseínas, recuento de células somáticas y composición de la leche en el rendimiento del queso Dambo = Effect of caseins profile, somatic cells count and milk c... ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - COLZADA SELLANES, ENRIQUE - RAMPOLDI, CECILIA - CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - DELUCCHI, MARÍA INÉS - VIOLA, NATALIA - NOLLA, JUAN PABLO - REINARES, ROSANA - CHILIBROSTE, PABLO - PIEDRABUENA, LAURA
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  15. 15
    Conferencia Efecto del perfil de caseínas, recuento de células somáticas y composición de la leche en el rendimiento del queso Dambo : calidad de leche para un mejor rendimiento ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - COLZADA SELLANES, ENRIQUE - RAMPOLDI, CECILIA - CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - DELUCCHI, MARÍA INÉS - VIOLA, NATALIA - NOLLA, JUAN PABLO - REINARES, ROSANA - CHILIBROSTE, PABLO - PIEDRABUENA, LAURA
    2015
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  16. 16
    Conferencia Efecto del control del ambiente en los sistemas lecheros sobre la calidad químico-nutricional y sensorial de la manteca ESCOBAR, DANIELA - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - OLAZÁBAL, LAURA - TORRES, MARINA - DUFOUR, FABIANA - REINARES, ROSANA - CAMPANELLA, AGUSTÍN - SEDRASCHI, LILIANA - PÉREZ, MARVIA - DELGADO, ENRIQUE - LAMARCA, AGUSTÍN - DAMIÁN, JUAN P. - CHILIBROSTE, PABLO
    2021
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA…”
  17. 17
    Libro Leche de cabra : producción, tecnología, nutrición y salud ZIBIL, SANDRA - ZORATTI, OMAR - PALMERO, SEBASTIÁN - GÓMEZ, LUISA - JUÁREZ, ÁNGEL - CARRO, SILVANA - ESCOBAR, DANIELA - ELICHALT, MARTA - BENTANCOR, SILVIA - CALLORDA, BELÉN - IGLESIAS, CLAUDIO - PEREGALLI, FABIANA - LASSMANN, SILVIA - MOIRANO, MARINA - LUCAS, MARÍA JACQUELINE - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA
    2016
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: