Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para la búsqueda [ GONZÁLEZ REVELLO, ÁLVARO ] , tiempo de consulta: 0.01s
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1Tesis de maestría Generación de métodos basados en genómica para detectar microrganismos nocivos en sistemas acuáticos González Revello, Alvaro
2020
Universidad de la República
Tesis de maestría2Tesis de grado Lactococcus lactis autóctono: efecto antilisterial e influencias sobre las propiedades sensoriales en quesos tipo cuartirolo Gonzalez Revello, Alvaro
2012
Universidad de la República
Tesis de grado3Artículo Lactococcus lactis autóctono: evaluación del efecto antilisterial y de propiedades sensoriales en quesos tipo Cuartirolo = Autochthonous Lactococcus lactis strain: evaluation of an... CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - GONZÁLEZ REVELLO, ÁLVARO - CAL, KARINA - GIACAMAN, SHEILA - ALDROVANDI, ARIEL
2016
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Otros Autores: “…GONZÁLEZ REVELLO, ÁLVARO…”
Artículo4Conferencia Cinética de desarrollo, producción de bacteriocinasy efecto antilisterial de Lactococcus lactis nativo en leche CARRO TECHERA, SILVANA BEATRIZ - GONZÁLEZ REVELLO, ÁLVARO - CAL, KARINA - ESCOBAR, DANIELA - PELAGGIO ETTLIN, RONNY - LORENZO IDIARTE, GONZALO A. - RAFFO, MARTÍN - RODRÍGUEZ, IGNACIO - CALLIARI, ALDO - VELÁZQUEZ-ORDOÑEZ, V.
2015
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Otros Autores: “…GONZÁLEZ REVELLO, ÁLVARO…”
Conferencia