Artículo Bioactive compounds and antioxidant capacity in native fruits of Uruguay = Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en frutos nativos del Uruguay Autor(es): FERRARI, VIRGINIA - IBÁÑEZ, FACUNDO - CABRERA, DANILO - PINTADO, BETIANA
Fecha de publicación: 2019
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay