Mostrando 1 - 6 resultados de 6 para la búsqueda [ ELICHALT, MARTA ] Filtros
  1. 1
    Tesis de maestría La práctica en terreno como espacio de formación : el caso de la práctica hospitalaria del curso Nutrición Clínica de la Licenciatura en Nutrición Elichalt, Marta
    2012
    Universidad de la República
  2. 2
    Tesis de maestría Paradigmas en la formación de competencias del Licenciado en Nutrición Elichalt, Marta
    2010
    Universidad de la República
  3. 3
    Artículo Fortificación de harina de trigo con ácido fólico y hierro en Uruguay; implicancias en la nutrición = Fortification of wheat flour with folic acid and iron in Uruguay; implications... RUSSO, MÓNICA - ELICHALT, MARTA - VAZQUEZ, DANIEL - SUBURÚ, GABRIELA - TIHISTA, HUGO - GODIÑO, MARCELA
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…ELICHALT, MARTA…”
  4. 4
    Artículo Lípidos, sodio y fibra dietética en harina de trigo y pan artesanal en Uruguay = Lipids, sodium and dietary fiber in wheat flour and artisan bread in Uruguay: nutritional intake ac... RUSSO, MÓNICA - ELICHALT, MARTA - VAZQUEZ, DANIEL - SUBURÚ, GABRIELA - TIHISTA, HUGO - GODIÑO, MARCELA
    2017
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…ELICHALT, MARTA…”
  5. 5
    Artículo Chips de papa, la fritura en vacío y beneficios para la salud = Potatoes chips, vacuum frying and health profits CROSA, MARÍA JOSÉ - ELICHALT, MARTA - SKERL, VERÓNICA - CADENAZZI, MONICA - OLAZÁBAL, LAURA - SILVA, ROBERTO - SUBURÚ, GABRIELA - TORRES, MARINA - VILARO, FRANCISCO - ESTELLANO, GABRIEL
    2014
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: “…ELICHALT, MARTA…”
  6. 6
    Libro Leche de cabra : producción, tecnología, nutrición y salud ZIBIL, SANDRA - ZORATTI, OMAR - PALMERO, SEBASTIÁN - GÓMEZ, LUISA - JUÁREZ, ÁNGEL - CARRO, SILVANA - ESCOBAR, DANIELA - ELICHALT, MARTA - BENTANCOR, SILVIA - CALLORDA, BELÉN - IGLESIAS, CLAUDIO - PEREGALLI, FABIANA - LASSMANN, SILVIA - MOIRANO, MARINA - LUCAS, MARÍA JACQUELINE - GRILLE PEÉS, LUCÍA DORA
    2016
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: