Libro Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo nacional. Autor(es): RUSSO, M. - ELICHALT, M. - URRUZOLA, N. - MEDRANO, A. - CADENAZZI, M. - GODIÑO, M. - BATTHYANY, C. - MALACRIDA, L.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: “…ELICHALT, M.…”

Conferencia Composición nutricional de productos elaborados en base a trigo en Uruguay. [Poster]. Autor(es): RUSSO, M. - ELICHALT, M. - VÁZQUEZ, D. - SUBURÚ, G. - GILARDI, V. - ALMANDOS, V. - TIHISTA, H. - GODIÑO, M.
Fecha de publicación: 2018
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: “…ELICHALT, M.…”