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Da Silva, Ayrton
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Título
1
Tesis de maestría
Enriquecimiento de la carne de ave con ácidos grasos poliinsaturados de la serie n-3 utilizando ingeniería nutricional
Autor(es):
Silva, Ayrton Da
Año:
2022
Institución:
Universidad de la República
2
Tesis de grado
Efecto del sorgo y el glicerol en la calidad de carne y metabolismo del glucógeno en aves
Autor(es):
Da Silva, Ayrton
Año:
2017
Institución:
Universidad de la República
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