Tesis de maestría Componentes nutricionales y caracterización físico-química de mieles de cuatro regiones fitogeográficas del Uruguay Autor(es): Cracco Cattani, Pablo
Fecha de publicación: 2019
Institución: Universidad de la República

Artículo Trace elements content and antioxidant capacity in honey from protected phytogeographical regions in Uruguay Autor(es): Moreni Real, Arnaldo - Cabrera Bascardal, María Cristina - Cracco Cattani, Pablo - Cadenazzi, Mónica - Pirotti Corrales, Florencia Daniela - Santos Martínez, Estela Ivón
Fecha de publicación: 2023
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: