Artículo Combined peracetic acid: power ultrasound disinfection process enhances bioactive compounds and preserves quality attributes of fresh-cut lettuce (cv. Vera) Autor(es): Irazoqui, M. - Colazzo, M. - Fender, E. - Budelli, E. - Barrios, S. - Pérez, N. - Lema, P.
Fecha de publicación: 2024
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Colazzo, M.…”

Libro Residuos de plaguicidas en compartimentos ambientales. Autor(es): PÉREZ, A. - ALONSO, B. - ERNST, F. - RODRÍGUEZ, C. - CESIO, V. - HEINZEN, H. - COLAZZO, M. - PAREJA, L. - PEREIRA, A. - MÁRQUEZ, A. - ERRICO, E.
Fecha de publicación: 2020
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores: