Artículo Obtención de leche bovina reducida en grasa saturada y naturalmente enriquecida en ácido linoleico conjugado = Production of bovine milk reduced in saturated fat and naturally enri... Autor(es): GAGLIOSTRO, GERARDO ANTONIO - ANTONACCI, LILIANA ELISABET - CARABAJAL, AUGUSTO - LÓPEZ PLAVAN, JUAN MANUEL - CRUJEIRA, YOLANDA
Fecha de publicación: 2018
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Otros Autores: