Tesis de grado Generación de cerveza artesanal baja en calorías y elaboración de un plan de negocios para su comercialización Autor(es): Solís García, Rodrigo Gabriel - Blitzer Benmaor, Nicolás - Gómez Souza, Joachim
Fecha de publicación: 2017
Institución: Universidad ORT Uruguay
Otros Autores: “…Blitzer Benmaor, Nicolás…”