Conferencia Combinación quimiométrica de espectroscopia NIR y de composición volátil como herramienta para caracterizar mieles cítricas monoflorales Autor(es): BONINI, ANA - GUIDICI, VANESSA - LEFFER, VALERIA - MUCHIUTTI, NATALIA - FAGÚNDEZ, GUILLERMINA - TAMAÑO, GABRIELA - DANERS, GLORIA - GUARINONI, GIOVANNA - ALMIRÓN, FLORENCIA - FIELDER, STHEPHANIE - BOIDO, EDUARDO - FARIÑA, LAURA - DELLACASSA, EDUARDO
Fecha de publicación: 2015
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay

Artículo Exploring the diversity of Uruguayan native flora honeys Autor(es): Godoy, Ana - Bonini, Ana - Fariña, Laura - Sixto, Alexandra - Daners, Gloria - Dellacasa, Eduardo
Fecha de publicación: 2024
Institución: Universidad de la República
Otros Autores: “…Bonini, Ana…”