1

Artículo

Estimating the theoretical energy required to dry rice

Autor(es): BILLIRIS, ALEJANDRA; SIEBENMORGEN, TERRY J.; MAUROMOUSTAKOS, ANDY
Año: 2011
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
3

Conferencia

Efecto de las condiciones de secado en la velocidad de secado y la calidad molinera

Autor(es): BILLIRIS, ALEJANDRA
Año: 2013
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
4

Conferencia

Determinación del uso energético y la eficiencia energética durante el secado en secadoras comerciales

Autor(es): BILLIRIS, ALEJANDRA
Año: 2013
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
5

Conferencia

Análisis de rendimiento energético de secadoras comerciales

Autor(es): BILLIRIS, ALEJANDRA
Año: 2013
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
10

Parte de libro

Interacción G*E: Perfil amilográfico en variedades comerciales.

Autor(es): PÉREZ DE VIDA, F.; BILLIRIS, A.; LÓPEZ, M.
Año: 2020
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
11

Parte de libro

Interacción G*E: Calidad molinera en variedades comerciales.

Autor(es): PÉREZ DE VIDA, F.; BILLIRIS, A.; LÓPEZ, M.
Año: 2020
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
12

Conferencia

Uruguayan rice, evaluation of cultivars = Arroz uruguayo, evaluación de cultivares

Autor(es): DOTTA, GABRIELA; SUBURÚ, GABRIELA; BILLIRIS, ALEJANDRA
Año: 2007
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
13

Conferencia

Analytic methods to determine the oil content in bran rice in Uruguay

Autor(es): DOTTA, GABRIELA; BILLIRIS, ALEJANDRA; SUBURÚ, GABRIELA
Año: 2008
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
16

Parte de libro

Perfil amilográfico y calidad culinaria en líneas promisorias.

Autor(es): VILLALBA, M.; BILLIRIS, A.; LÓPEZ, M.; PÉREZ DE VIDA, F.
Año: 2022
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria