Mostrando 1 - 8 resultados de 8 para la búsqueda [ Ares, Gastón ] Filtros
  1. 1
    Documento de trabajo Resultados de la encuesta sobre alimentación y bienestar Ares, Gastón - Curutchet, María Rosa - Rossi, Máximo - Giménez, Ana - Zuleika, Ferre
    2015
    Universidad de la República
  2. 2
    Documento de trabajo Socio-economic determinants of hunger in Latin American countries Rossi, Maximo - Ares, Gastón - Ferre, Zuleika
    2017
    Universidad de la República
    Otros Autores: “…Ares, Gastón…”
  3. 3
    Artículo Consumer perception of purple-fleshed sweet potatoes: hedonic, sensory, and emotional expectations Lado, Joanna - Vicente, Esteban - Rodríguez, Gustavo - Ares, Gastón
    2022
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  4. 4
    Documento de trabajo Influence of socio-demographic characteristics on different dimensions of household food insecurity in Montevideo, Uruguay Rossi, Máximo - Ferre, Zuleika - Curutchet, María Rosa - Giménez, Ana - Ares, Gastón
    2016
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  5. 5
    Artículo Aplicación de elastografía por retorno temporal a la evaluación de textura en quesos Barrios, Sofía - Brum, Javier - Ares, Gastón - Lema, Patricia - Canetti, Rafael - Negreira, Carlos
    2009
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  6. 6
    Artículo Aplicación de elastografía por retorno temporal a la evaluación de textura en quesos BRUM, JAVIER - BARRIOS, SOFIA - NEGREIRA, CARLOS - LEMA, PATRICIA - CANETTI, RAFAEL - ARES, GASTÓN
    2009
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores:
  7. 7
    Conferencia Utilización del tiempo de vuelo para el seguimiento de coagulación de leche Negreira, Carlos - Canetti, Rafael - Ares, Gastón - Barrios, Sofía - Pérez Alvarez, Nicolás - Budelli, Eliana
    2012
    Universidad de la República
    Otros Autores:
  8. 8
    Artículo Integration of Sensory Analysis into Plant Breeding : A Review LADO LINDNER, JOANNA - MOLTINI, ANA INÉS - VICENTE, ESTEBAN - RODRIGUEZ, GUSTAVO - ARCIA, PATRICIA - RODRÍGUEZ ARZUAGA, MARIANA - LÓPEZ, MARTÍN - BILLIRIS, ALEJANDRA - ARES, GASTÓN
    2019
    Laboratorio Tecnológico del Uruguay
    Otros Autores: