Artículo Uruguayan consumers' perception of mandarins: insights for selection and marketing of newcultivars. [Percepción de las mandarinas por los consumidores uruguayos: aportes para la se... Autor(es): LADO, J. - RIVAS, F. - MOLTINI, A. - ALCAIRE, F. - ARES, G.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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Conferencia Aplicación del Mapeo Proyectivo y CATA para mejorar la calidad sensorial de los cultivares de boniato uruguayos. [Resumen] Autor(es): MOLTINI, A. - VICENTE, E. - ALCAIRE, F. - LUQUE, E. - PINTOS, P. - GHELFI, B. - ARES, G. - LADO, J.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Otros Autores:

Artículo Unraveling factors affecting consumers' liking of novel Uruguayan mandarins. [Descifrando los factores que afectan la aceptabilidad de nuevas mandarinas Uruguayas]. [Descifrando os... Autor(es): LADO, J. - MOLTINI, A. - PINTOS, P. - LUQUE, E. - GONCALVEZ, L. - RIVAS, F. - ALCAIRE, F. - ARES, G.
Fecha de publicación: 2021
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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Artículo de divulgación Los frutos cítricos: color, sabor y salud. Autor(es): MOLTINI, A. - LUQUE, E. - PINTOS, P. - RIVAS, F. - ARES, G. - ALCAIRE, F. - IBÁÑEZ, F. - LADO, J.
Fecha de publicación: 2018
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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Conferencia Herramientas de selección temprana en la mejora de la calidad sensorial de las frutillas nacionales. [Resumen] Autor(es): PEDROZO, P. - MOLTINI, A.I. - PINTOS, P. - LUQUE, E. - SALVO, M. - ARRUABARRENA, A. - ARES, G. - ALCAIRE, F. - VICENTE, E. - LADO, J.
Fecha de publicación: 2019
Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
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