Libro La cadena láctea en Uruguay : planeamiento estratégico para el litoral oeste Autor(es): FAVA NEVES, MARCOS - FAVA SCARE, ROBERTO - SERRA, VIRGINIA - JULIANO, PABLO - BERTERRECHE, JAVIER - JULCA, BRYAN - SILVA, JOSE - SIERRA, MIGUEL - ARBELETCHE, PEDRO - VOLPE, DANIEL - LÓPEZ PEDEMONTE, TOMÁS - PIEDRABUENA, LAURA - DUTOUR, JOAQUÍN - CARBALLO, CAROLINA - ACOSTA, LIBER
Fecha de publicación: 2011
Institución: Laboratorio Tecnológico del Uruguay
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