101
Reporte técnico
Autor(es):
RODRÍGUEZ ARZUAGA, MARIANA; PIAGENTINI, ANDREA
Año:
2012
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
102
Reporte técnico
Autor(es):
BETANCURT, PABLO; CROSA, MARÍA JOSÉ; AYRES, CARLOS; IRISITY, MARIANA; SOSA, JULIO; PINTO, ANGEL; GIOSCIA, DIEGO; BURZACO, PATRICIA; RIVAS, MERCEDES; DELLACASSA, EDUARDO; DEL VERDÚN MARTÍNEZ, NATALIA; BELLUCCI, IARA; ZACCARI, FERNANDA; PASTORINO, NATALIA; REBOLLO, EDUARDO; CAMACHO, SILVIA; MARIÑO, ANALÍA
Año:
2014
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
103
Reporte técnico
Autor(es):
WEISS, JANA; DE BOER, JACOB; BERGER, URS; MUIR, DEREK; RUAN, TING; TORRE, ALEJANDRA; SMEDES, FOPPE; VRANA, BRANISLAV; CLAVIEN, FABRICE; FIEDLER, HEIDELORE
Año:
2015
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
104
Reporte técnico
Autor(es):
VERGER, MELISSA
Año:
2015
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
105
Reporte técnico
Autor(es):
ACUERDO INTERINSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO DE LA QUESERÍA ARTESANAL; ASOCIACIÓN DEL QUESO ARTESANAL; URUGUAY. UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. FACULTAD DE INGENIERIA; INSTITUTO NACIONAL DE LA LECHE; LATU; LATITUD, FUNDACIÓN LATU; URUGUAY. MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGÍA Y MINERÍA. DIRECCIÓN NACIONAL DE ARTESANÍAS, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS
Año:
2017
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
106
Reporte técnico
Autor(es):
PÉREZ ATCHUGARRY, VÍCTOR LUIS; BONNER, MARTÍN; MONTOSSI, FABIO; RAMOS, ZULLY; SACCHERO, DIEGO; DE BARBIERI, IGNACIO
Año:
2018
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
107
Reporte técnico
Autor(es):
BAÑO, VANESA; DOMENECH, LEANDRO; GODOY, DANIEL; SÁNCHEZ, ALICIA; QUAGLIOTTI, SEBASTIÁN; MOYA, LAURA
Año:
2018
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
108
Reporte técnico
Autor(es):
AVELLANEDA, JORGE; AYRALA, DAMIÁN; CADENAZZI, MONICA; CEA, JACQUELINE; FAGUNDEZ, PATRICIA; GODIÑO, MARCELA; MORIYAMA, CHIEMI; ROVETTA, NICOLAS; SUBURÚ, GABRIELA; TRESSO, GIANCARLA; CÓRDOVA, DANIELA; TIHISTA, HUGO; DE AURRECOECHEA, INÉS; VAZQUEZ, DANIEL
Año:
2020
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
109
Reporte técnico
Autor(es):
WANG, JUN; CHAO, JINGBO; WEI, CHAO; HAIFENG, LI; QUIAN, WANG; SONG, PANSHU; LU, HAI; YUANJING, ZHOU; YICHUAN, TANG; SONG, WANG
Año:
2020
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
