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Autor
Título
1
Conferencia
Influencia de la calidad de leche en el procesamiento industrial : calidad y rendimientos de productos
Autor(es):
ESCOBAR, DANIELA
Año:
2017
Institución:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Resultados agrupados
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Tipo: Conferencia
Temas: LECHE
Temas: MICROBIOLOGÍA
Institución
1
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Autor
1
ESCOBAR, DANIELA
Tipo
Conferencia
Temas
1
BACTERIAS LÁCTEAS
1
CALIDAD
LECHE
MICROBIOLOGÍA
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
Año de publicación
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