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1

Conferencia

Effect of summer supplementation on animal performance and carccass qualitytrait of grazing Hereford teers in Uruguay. [Poster].

Autor(es): LAGOMARSINO, X.; CAZZULI, F.; DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F.

Año: 2016

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

2

Conferencia

From farm to fork: the uruguayan experience.

Autor(es): MONTOSSI, F.; CAZZULI, F.

Año: 2015

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

3

Conferencia

Beef marketing and quality in Uruguay.

Autor(es): MONTOSSI, F.; CAZZULI, F.

Año: 2016

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

4

Conferencia

Avances en la caracterización y mejora del perfil de ácidos grasos de la carne vacuna uruguaya: desafíos y oportunidades.

Autor(es): REALINI, C.E.; BRITO, G.; MONTOSSI, F.

Año: 2015

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

5

Conferencia

Influencia del sistema de producción sobre la calidad y el perfil de ácidos de la carne en vacas de descarte de la raza Braford. [Resumen].

Autor(es): MONTOSSI, F.; LAGOMARSINO, X.

Año: 2018

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

6

Conferencia

Avances en la caracterización y mejora del perfil de ácidos grasos de la carne vacuna uruguaya: desafíos y oportunidades.

Autor(es): REALINI, C.E.; BRITO, G.; MONTOSSI, F.

Año: 2015

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

7

Conferencia

Engorde en vacas de descarte de la raza Braford: Calidad de canal y perfil de ácidos grasos. [Resumen].

Autor(es): LAGOMARSINO, X.; MONTOSSI, F.

Año: 2018

Institución: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Effect of summer supplementation on animal performance and carccass qualitytrait of grazing Hereford teers in Uruguay. [Poster].

From farm to fork: the uruguayan experience.

Beef marketing and quality in Uruguay.

Avances en la caracterización y mejora del perfil de ácidos grasos de la carne vacuna uruguaya: desafíos y oportunidades.

Influencia del sistema de producción sobre la calidad y el perfil de ácidos de la carne en vacas de descarte de la raza Braford. [Resumen].

Avances en la caracterización y mejora del perfil de ácidos grasos de la carne vacuna uruguaya: desafíos y oportunidades.

Engorde en vacas de descarte de la raza Braford: Calidad de canal y perfil de ácidos grasos. [Resumen].

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