Temas
CALIDAD DE CARNE
MEAT
6
ANIMAL PRODUCTION
2
URUGUAY
2
ALIMENTACIÓN
1
ANIMAL WELFARE
1
BOVINO
1
BOVINOS
1
CALIDAD DE LA CANAL
1
CANAL
1
COMPONENTES DE LA CANAL
1
COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN CARNES ROJAS
1
CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL DE LA CARNE
1
CONTAMINACIÓN DE LA CANAL
1
CONTAMINACIÓN DE LA CARNE
1
CORTES
1
ESCHERICHIA COLI O157:H7
1
FORRAJE
1
GENÉTICA
1
HIGIENE DE LA CANAL
1
INSENSIBILIZACIÓN Y ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA
1
MÉTODO DE CASTRACIÓN
1
NOVILLO
1
OVINOS
1
OXIDACIÓN LIPÍDICA
1
PESO DE CANAL CALIENTE
1
PREDICCIÓN Y SELECCIÓN DE CANALES
1
PRODUCCIÓN ANIMAL
1
SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
1
TERMINACIÓN
1
TERNEZA DE LA CARNE
1
TRANSPORTE
1
TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA
1