Guía de buenas prácticas agrícolas para sistemas con agricultura de secano en Uruguay
- Autor(es):
- BOGLIACCINI, ARIEL ; CHIARAVALLE, WILLY ; ERNST, OSVALDO ; FERNÁNDEZ, GRISEL ; MARTÍNEZ, INÉS ; PEREYRA, SILVIA ; PÉREZ BIDEGAIN, MARIO ; PIPPOLO, DANIEL ; SAWCHIK, JORGE
- Tipo:
- Libro
- Versión:
- Publicado
- Resumen:
-
La presente guía tiene como objetivo identificar y promover los conocimientos disponibles para una producción agrícola segura y sustentable, para fomentar el bienestar social y la mejora continua de las condiciones de trabajo en el sector. La aplicación de bpa se fundamenta en la identificación de peligros y la determinación de las prácticas más apropiadas para la prevención y control de estos. Esta guía será utilizada como una herramienta para orientar a los actores del sector (productores, técnicos y trabajadores en general), sobre las prácticas que se deben llevar adelante para una producción agrícola responsable, más allá de las normas legales establecidas, de manera de garantizar la mayor productividad y fomentar la confianza de los mercados extranjeros en la inocuidad de los productos uruguayos.
- Año:
- 2013
- Idioma:
- Español
- Temas:
- AGRICULTURA
GESTIÓN DE PROCESOS
PRODUCTOS QUÍMICOS
PROTECCIÓN DE LAS PLANTAS
SANIDAD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
- Institución:
- Laboratorio Tecnológico del Uruguay
- Repositorio:
- Repositorio digital del LATU
- Nivel de acceso:
- Acceso abierto