Aislamiento y Purificación de saponinas de Quillaja brasiliensis.

 

Autor(es):

WALLACE, F. ; BENNADJI, Z. ; OLIVARO, C. ; FERREIRA, F.

Tipo:

Conferencia

Versión:

Publicado

Resumen:

Quillaja brasiliensis (A. St.-Hill. y Tul.) Mart. (Quillajaceae), es una especie arbórea nativa, productora de saponinas, endémica del sur de Brasil, noreste de Argentina y norte del Uruguay. Es comúnmente conocido como árbol de jabón debido a la capacidad de sus hojas y cortezas de producir espuma persistente en agua. Las saponinas de esta especie han mostrado similitudes estructurales y funcionales con las producidas por Quillaja saponaria Molina, una especie vegetal chilena relacionada y fuente principal de saponinas utilizadas como adyuvantes en vacunas. Las saponinas constituyen un amplio grupo de glicósidos muy frecuentes en los vegetales.

Año:

2015

Idioma:

Español

Temas:

SAPONINAS

Institución:

Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria

Repositorio:

Ainfo

Enlace(s):

http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=60333&biblioteca=vazio&busca=60333&qFacets=60333

Nivel de acceso:

Acceso abierto