Caracterización nutricional y en compuestos bioactivos de trigo en Uruguay: variabilidad en genotipos y ambiente. [Poster].
- Autor(es):
- RUSSO, M. ; VÁZQUEZ, D.
- Tipo:
- Conferencia
- Versión:
- Publicado
- Año:
- 2018
- Idioma:
- Español
- Temas:
- CALIDAD DE TRIGO
NUTRICIÓN HUMANA
MACRONUTRIENTES
TRIGO
TRITICUM AESTIVUM
- Institución:
- Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
- Repositorio:
- Ainfo
- Enlace(s):
- http://www.ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=59395&biblioteca=vazio&busca=59395&qFacets=59395
- Nivel de acceso:
- Acceso abierto